Alitas de pollo con brócoli frito en cinco pasos.

La sencillez hecha receta, alas de pollo con brócoli frito.

INGREDIENTES

  • 12 alas de pollo
  • 250 gr de brócoli
  • 1 cucharada de pimentón
  • 2 ajos
  • 2 huevos
  • Aceite virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil

PREPARACIÓN

  1. Limpia las alas de pollo, quitándoles la punta, córtalas en dos y salpimiéntalas.
  2. Pica los ajos finamente, colócalos en un bol con aceite, pimentón y un poco de perejil picado. Bate la mezcla e incorpora las alas, úntalas bien y colócalas en una bandeja de hornear. Asa en el horno a 200º c, durante 15 minutos.
  3. Corta el brócoli en ramilletes, escáldalos durante 4 minutos en agua hirviendo con sal y escúrrelos.
  4. Pasa los ramilletes de brócoli por huevo batido y fríelos en aceite caliente. Retíralos y escúrrelos en un plato forrado con papel absorbente de cocina.
  5. Sirve en una fuente, colocando en el centro los ramilletes de brócoli y alrededor las alas de pollo. Adorna con una ramita de perejil.

Source:

www.google.com

www.msn.com

www.hogarmania.com

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